2 giugno 2008
Port-en-Bessin 

Non crediamo ai nostri occhi. Non avevamo mai visto una tale concentrazione di conchiglie, e per giunta di conchiglie così singolari e grandi come il Pecten jacobeus, passato alla storia per essere il “distintivo” dei pellegrini che andavano a San Giacomo di Compostela e lo usavano per attingere l’acqua alle fonti dei santuari. Reso celebre in anni più recenti dalla Shell. Ottimo contenitore di sformati cotti al forno. Ma soprattutto splendida conchiglia. Ne raccogliamo alcune decine e resta in noi a lungo lo stupore per averne vista una tale concentrazione.